by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 築地の「フォーシーズン」のカレースパゲティを筆者が実食した
- パスタは固めに茹でて水で締め、サラダオイルをかけて1時間以上寝かせる
- カレースパの上にはカレールゥがかけられ、香りが花開くように広がる
by ライブドアニュース編集部