先日、近所の店でユニークな商品を見つけた。その名も「大豆まるまるドリンク」。ゼリー飲料のような容器に入っており、見た目は豆腐っぽいが、裏面の説明には「大豆ドリンク」とある。いわゆる豆乳とは別物なのだろうか？とりあえず1つ買ってみることに。ひと口飲んでみると、まずはその旨味にビックリ！大豆の甘味たっぷりで、とにかく濃厚。一般的な豆乳ほどサラリとしておらず、まったりとした口当たり。絶妙な喉越しは、