忙しい毎日に、火を使わずに作れる副菜があると助かりますよね。今回はレンジで加熱して和えるだけ、5分で完成する「なすのおかず」を3品ご紹介します。 ▼5分以内のレンチンで完成「やみつきなす」 食べやすく切ったなすをレンジで4分程加熱し、小口切りしたねぎ・水・醤油・砂糖・いりごま・刻み生姜を混ぜたたれへ、温かいうちに浸すだけの一品。お好みでラー油や糸唐辛子をかけると、ピリ辛な味わいも楽しめます。