YouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks【食とスニーカーVlog】」が、「【江戸川区小松川/東京】期間限定の冷やしゴマ汁なし!冷たい極太麺に、ネ申ブタとトッピングの食感が楽しい♪ チャーシューライスは極厚カットにライスが相性抜群!ビールで流しこんだら完全Knock Out!」と題した動画を公開した。動画では、江戸川区小松川にある二郎系インスパイア店「ラーメン ノックアウト」を訪れ、期間限定メニューや肉カスライスを堪能する様子が収められている。

epic23_jpはまず、期間限定の「冷やしゴマ汁なし」と「節玉」を注文。トッピングは、にんにく少し、しょうが大、アブラ大などを選択し、別皿で提供されたアブラを投入して実食を進める。冷水でしっかり締められたバッキバキの強いコシを持つ極太麺に、ゴマダレの酸味とコクがガツンと効いていると評価。「ノックアウトの豚が大好き過ぎて口に入れた瞬間破顔一笑」と語り、その仕上がりを「ネ申ブタ」と大絶賛した。さらに、生卵と鰹節が入った節玉に麺を絡める「悪魔的つけ麺メソッド」も披露し、スープの塩気が和らぎ一気に優しい味わいになると解説している。

動画の中盤では、前回訪問時に食べたという「ラーメン 300g ヤサイ大 600g」の全マシマウンテンの様子もダイジェストで紹介。圧倒的なビジュアルとボリューム感、そして極厚のバラ巻き豚のジューシーさを振り返った。

その後、ラーメン完食後に追加オーダーした「肉カスライス」と「豚」、そして缶ビールを楽しむ様子が映し出される。ほぐし肉がたっぷりと乗った肉カスライスと、ほろりと崩れる柔らかさの極厚豚をツマミにビールを流し込み、「至高の名店に乾杯」と至福の時間に酔いしれた。終盤には、肉カスライスに節玉をかけて牛丼風にアレンジし、卓上の紅しょうがを乗せて最後まで飽きずに完食している。

二郎系ラーメンのガッツリとした魅力だけでなく、独自のアレンジやサイドメニューの楽しみ方まで余すところなく伝えた本動画。同店を訪れる際は、多彩なトッピングや味変アイテムを駆使して、自分だけの最高の一杯を見つけてみてはいかがだろうか。

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【きき酒師 ラーメンソムリエ厳選!】関東や地元の江戸川区を中心にグルメ情報をアップしていきます! 大好きなスニーカーも、購入した際にはレビュー動画を配信予定です。 趣味で、きき酒師/ラーメンソムリエ/フードアナリスト/ワインコーディネーター /コーヒー&ティーアドバイザーの資格あり。