大分県内を訪れた観光客に「おおいた和牛」を味わってもらおうと、17日、旅行会社などを対象にした試食会が行われました。 【写真を見る】「今まで食べた和牛で1番」極上“おおいた和牛”ステーキの試食会観光の目玉へ魅力を発信 「おおいた和牛」は県内で育てられた豊後牛のうち、肉質が4等級以上の牛肉です。 17日は、県内の宿泊施設や旅行関係者向けに試食会が開かれ、ステーキなどが振舞われました。