「ラー油」にはどんな“効果”がある？食べ合わせや使い過ぎの注意点も管理栄養士が解説！Medical DOC

「ラー油」にはどんな“効果”がある？食べ合わせや使い過ぎの注意点も管理栄養士が解説！

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • メディカルドック監修の管理栄養士がラー油の栄養と効果を解説した
  • ビタミンEやβ-カロテンを含む一方、100g当たり887kcalと高エネルギーである
  • 納豆など脂溶性成分を含む食品と組み合わせると効率よく摂取できるという
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