日本のウイスキーが世界的に評価される中、大分県内でウイスキー造りが広がりを見せています。かつて大分県日田市には「ニッカウヰスキー九州工場」が存在していましたが、1999年に閉鎖。以降、県内でのウイスキー造りは完全に途絶えていましたが、大分の豊かな風土を活かした新たな挑戦が始まっています。 【写真を見る】ウイスキー造り広がる日本産は世界で争奪戦に…価格の高騰続く世界に挑