スイーツコンシェルジュのはなともさんが、お店に行くと必ず注文してしまうスペシャリテとは？ スイーツのプロが選ぶ！ とっておきの一品をご紹介。「ル・スフレ」の「ヴァニラのスフレ」参宮橋にあるスフレ専門店「ル・スフレ」。こちらでは、メレンゲをたっぷり使って焼き上げる究極のスフレを味わうことができます。数あるスフレの中で特におすすめしたいのが定番の「ヴァニラのスフレ」。