カラフルで見栄えの良いお弁当は、食べるときに気分が高まりますよね。そこで今回は、1人当たり256円でつくれるうえにヘルシーな「鮭のゴマ焼き弁当」を紹介。鮭のゴマ焼き、カボチャのサラダ、ミニトマトとキュウリの浅漬けのレシピを、料理研究家の上島亜紀さんが教えてくれました。野菜たっぷりでカラフル!鮭のゴマ焼き弁当安価な塩鮭をひと手間でおいしく。野菜もたっぷり食べられるカラフル弁当に。