寒暖差が大きい気候を利用して栽培されるグリーンアスパラの出荷が県北部で最盛期を迎えています。 広いハウスで出番を待つ元気よく伸びたグリーンのアスパラ。 三次市布野町の大前憲三さん方では、ハウス物の収穫がピークを迎えました。 収穫するのは長さ２６ｃｍ以上のものだけですが、天気が良いと昼の間に２０ｃｍ以上伸びるため、朝晩２回の収穫に追われます。 生産者 大前憲三さん「味はやっぱり最高