3月13日放送の情報バラエティ番組『ソレダメ！～あなたの常識は非常識⁉～』でリュウジさん考案の超時短、使い切りレシピが5つ紹介されていました。その中で筆者が気になったのが「ヘルシーつくね」。つくねは鶏ひき肉で作るのが一般的ですが、リュウジさんはマグロのたたきで作っていたんです！マグロのたたきは生で食べるのが当たり前すぎて、加熱する発想はありませんでした。これは目からウロコ！作っ