桜の季節は過ぎたものの、わたしは桜餅でまだまだ花見を楽しんでます（笑）。そんなわたしのもとに、福島県の農家から届いたこのレシピ。完成画像を見たとき、まさに道明寺の桜餅だ♪と思ったんですよね～。でも実は、色を付けたもち米を皮にした”シューマイ”だったんです！甘いと辛いの違いはあれど、道明寺もシューマイも大好物なわたし的に、作らない手はありません（笑）。それではさっそく、クッキング・