こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。今は新じゃがいもがおいしい季節ですが、じゃがいも自体は年中安価に買えるので、いつでも食卓の頼もしい味方ですよね。ところで、じゃがいもの主要な品種である「男爵」と「メークイン」って、どっちが煮崩れしにくいかわかりますか？普段から料理をしている人でも、パッと聞かれると意外に「どっちだっけ…」となるこの問い。今回はこの2つの品種の違いを徹底解