紅麹の論文は「適正」と著者が見解を示す「一定の責任を持って書いた」
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 小林製薬が「紅こうじ」サプリの科学的根拠として国に届け出た論文
- 著者の庄司哲雄大阪公立大研究教授が10日までに共同通信の取材に応じた
- 「紅こうじ」の効果や安全性に関する評価は適正との見解を示した
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