みなさんは、”牡蠣の卵焼き”と聞いてピンとくる料理がありますか？日本ではほとんど目にすることはありませんが、台湾の屋台のメニューには、”蚵仔煎（オアチェン）”という牡蠣のオムレツがあるのだそう。どうやら台湾では大行列ができるほどの人気メニューのようです。それはぜひ食べてみたい！ということで今回は、『Wakiya YujiのYUJI CHANNEL』で見つけた「台湾風牡蠣の卵焼き」に挑戦していきます&#982