1年中スーパーで手に入る大根の旬は、秋から冬。旬を迎えると、まるごと1本売られているのをよく見かけます。旬の大根は瑞々しく甘みが増すため、いろんなレシピを覚えて頻繁に食卓に並べたい♡そう思ってYouTubeで検索していたら、かっちゃんねるさんが「大根焼き」を紹介していました。メイン食材は大根と卵だけ。混ぜて焼くだけと簡単そう。大根は千切りとおろして使うので、2つの食感が楽しめるのね。これは