業務スーパーで販売されている『生食用サーモントラウト』をご存じでしょうか。サーモントラウト（養殖ニジマス）の冷凍フィレです。がっつり大きめの半身ながら、骨と皮が除去された使いやすいタイプ。刺し身、サラダ、漬け丼などに重宝する一品ですよ。『生食用サーモントラウト』は1,382円（税込、税抜1,280円）で販売中。冷凍フィレが1枚入って、内容量は未記載。編集部での実測値は約550gでした。カロリーなどの栄養成分表示