りんごは「まるごと」がいい理由 りんごはフルーツのなかでもとくに栄養価が高いことで知られています。なかでも注目なのが、食物繊維の一種である「ペクチン」。 ペクチンは、便秘改善、コレステロール低下作用や血糖値をコントロールする働きもあるなど、 … "りんごの皮は捨てたら損！皮も美味しく食べられる「まるごと焼きりんご」のレシピ" の続きを読む