大手3社が取り扱う日本食関連の商品。左上がキッコーマン、右上が宝ホールディングス、下が西本Wismettacホールディングス（写真：各社提供）コメや水産物、日本でおなじみのお菓子や調味料、日本酒……。主に日本の食品を海外の日本食レストランや小売店などへ卸す、「日本食材卸」事業。近年、このビジネスが大きく成長している。業界の3強であるキッコーマン、西本Wismettacホールディングス（ウィズメタック）、宝ホールディン