10月28日から一般公開が始まったジャパンモビリティショー2023。近未来のモビリティ社会を体感できるイベントだが、ちょっと変わった展示物もあった。 それが今回ご紹介する「水素を使ったピザ窯」。トヨタ自動車とリンナイによって共同開発されたもので、今回のモビリティショーで初出展となる。 【画像】水素石窯を写真で見る 話を聞く前に、まず水素を使ったピザ窯で焼かれたピザを食す。すでに冷めたピザ