焼いてよし、茹でてよし、そのままご飯にかけて混ぜてよし。どうやって食べてもおいしく栄養価も高い食材といえば、そう、卵。筆者の家にも常備してあり、「あ、うっかり食べるものがない」なんて時には、オムレツや目玉焼きなどのおかずになってくれて重宝しています。今回はそんなご家庭の常備アイテム「卵」の珍しい専門店を突撃取材！なんと「半熟煮卵」をひたすら販売している「こだま屋」さんに行って参りました。いろんな味