糖尿病専門医の牧田善二先生監修・料理家の市瀬悦子さんの糖質オフレシピは、マネしてつくれば、ラクに体重もオフ！今回は、おからパウダーを使った「ポークソテーガーリックバターソース」と「レタスのかき卵コンソメスープ」のレシピを伝授します。1人前の糖質量13.2g。ダイエット中にも食べられる濃厚おかず献立淡白になりがちなダイエット中の食事も、糖質オフなら濃厚おかずも実現できます。●主菜：ポークソテーガーリック