このたび神奈川県の農家から想像を超えたレシピが届きました。「根カツ！2種ダレを添えて」というものなんですが…。なにが”根カツ”なのかというと、画像からわかるように、カツの中身が大根！そして見えないですが、衣に長芋をたっぷり！…と根菜をふんだんに使っているからなんだそう。薄味っぽいけど、実はかなりガッツリ系の味わいで、一口食べるとハマるらしい…謎過ぎるレシピですが、作りながらその秘密に迫っていきまし