魚を特売でまとめ買いして保存するときは、簡単な下ごしらえで味わいがアップする下味冷凍がおすすめです。今回は、料理家、新谷友里江さんがいつもの鮭の切り身がワンランクアップする下味冷凍と、鮭とミニトマトのマスタードバター炒めのレシピを教えてくれました。袋の中に材料を入れてもみ込むだけ！鮭の下味冷凍簡単な下ごしらえで味わいがアップする下味冷凍。短時間で大満足の主菜がつくれて、ムダなくおいしく食べきれるか