食楽web ●話題のベーカリーの駅ナカ店舗『TRUFFLE mini』で圧倒的な人気の「白トリュフの塩パン」はなぜ愛されるのか？実際に食べてみた トリュフなどの専門食材を身近に感じられることをコンセプトにしたベーカリー『TruffleBAKERY（トリュフベーカリー）』。2017年、門前仲町に1店目をオープンして以降急速に人気を伸ばし、日本各地に分店をオープンさせています。 筆