アレンジ自在で熱中症予防にもなる、夏の定番野菜キュウリ。今回はつけ合わせだけでなく、ソースとしてイカのうま味をひき出します。ここでは、人気料理店「慈華 itsuka」の田村亮介シェフが「イカのキュウリショウガソース​」のレシピを教えてくれました。さわやか風味がやみつき！イカのキュウリショウガソース旬のキュウリをつけ合わせとソースのダブルで満喫。さっとゆでただけのイカに、さわやかなソースがよく合います