栄養の宝庫と言われるほど優秀な食材の「卵」は、トレーニング中も手軽にタンパク質を摂れるので重宝します。今回の『あゆの簡単スポ飯』では、タンパク質の吸収率が高まる食材を組み合わせた「卵とトマトの中華炒め」をあゆさん流にアレンジ！ボリュームアップでメインのおかずにもなるレシピです！タンパク質の吸収率が高まる卵レシピこんにちは、元体育会系料理家のあゆ（@a.jinja）です。トレーニング中、手軽にタンパク質を摂