東京都・文京区本郷三丁目の『ベト屋』の「牛肉フォー」 ｜ 食楽web 東京大学がある東京・文京区本郷三丁目。学生街とあって、ラーメンやうどんなど麺専門店の激戦区でもあります。実際、知り合いの東大生の数人にオススメの店を聞くと、それぞれお気に入りのラーメン屋さんがいくつも挙がりますが、誰もが口を揃えて美味しいと言うのは、立ち食いうどん屋『トウキョーライトブルーホンゴウスリ&