食楽web ●フードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」が監修する連載企画「基本の料理レシピ」シリーズから、おうちご飯に最適な5つのメニューをご紹介！ 食卓によく登場する定番の自炊メニュー。簡単そうに見える家庭料理に限って、今ひとつな仕上がりになってしまったり、作るたびに味や食感が変わってしまいがち。 そんな自炊のお悩みを解決してくれるのが、2022年から連載中の「基