春野菜がおいしい季節。今月の『食べチョク生産者に聞く！直伝レシピ』では、春の訪れを感じる野菜の代表、菜の花をおいしくいただくレシピをご紹介します。切って和えるだけで作れちゃう簡単レシピ。お皿に山盛り一杯ペロリと食べちゃうくらいおいしいので、ぜひ菜の花がおいしい今の季節にぜひ作ってみてください！栄養価はトップクラス！「菜の花」春の訪れを告げる野菜といえば菜の花。独特のほろ苦さがおいしく、菜の花がスー