簡単に作れておしゃ見えするカルパッチョ。おもてなし料理としても大活躍する一皿です。今月の『おうちde英国ごはん』では、春に旬を迎える真鯛を使ったカルパッチョの作り方を鈴木綾夏さん（@ayakacooks）に教えていただきました。見た目にも華やかな一皿で、食卓に春を呼び込みましょう！春のおもてなしにぴったりな一皿こんにちは、英国料理研究家の鈴木綾夏（@ayakacooks）です。だいぶ春らしい気候になってきたので、今回は今