お笑いタレントでYouTuberの宮迫博之氏がすべてにこだわり、職人がおいしさを追求した「焼肉 牛宮城」は、マーケティング事業を手がけるトリドリと協業し、2022年11月8日（火）に東京カルチャーカルチャーにて「牛宮城EC事業開始およびヒカル監修新メニュー発表記者発表会」を実施した。発表会では、コロナ禍における飲食業界の苦境を打破すべく、宮迫博之とトリドリが考案する飲食店経営の新しい形「飲食店×インフルエンサー」を