夏に食べたくなるのが沖縄料理。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、簡単にできて、子どももおいしく食べられる味つけのタコライスレシピを教えてもらいました。暑い日にうれしい、さっぱりタコライス。パパッとつくれて栄養面も◎ランチにも重宝するワンプレートごはん。今回は沖縄料理のタコライスを簡単につくります。合い挽き肉はしょうゆとガーリックで少し和風に味つけ。野菜はさっとマリネして、あとはごはんにのせるだけ