暑い日には冷たい副菜があるとうれしいですよね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、もずく酢を使った夏にぴったりの簡単副菜を教えてもらいました。今回は、夏バテ気味のときでも食べやすい、さっぱりとした副菜をご紹介。市販の味つきもずく酢を使って、手軽につくります。シャキシャキの長芋、ねばねばのオクラに、酸味の効いたもずくが絡んでツルッと食べやすい！青ジソや最後にかけるゴマ油の香りも食欲をそそりますよ。