家計も大助かりの鶏胸肉。栄養価も高く、ダイエットにぴったりな食材ですが、調理次第ではかたくなってしまうことも。そんなお悩みを解決する魔法のテクニックと絶品レシピを、料理家の小田真規子さんに教えてもらいました。お肉がやわらかくなるスゴワザとは？とろりとした口当たり！鶏胸とキノコのカレークリーム煮キノコのうま味たっぷりのクリーミーなやわらか食感が魅力！●鶏胸とキノコのカレークリーム煮＜1人分144円＞【