by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 1日当たりの塩分摂取量は、アメリカの9.0gに対して日本のほうが10.1gと多い
- 米で使われるマヨネーズやケチャップは、しょうゆより塩分量が少ないため
- 減塩の方法として、パスタをゆでるときの塩は省いても大丈夫と管理栄養士
