「ご飯をオートミールに替えたら、夫のおなかがへこんだんです！」とうれしそうに話すのは、ESSEでもおなじみの“たっきーママ”こと、料理研究家の奥田和美さん。なんでもご主人は、仕事がリモートになったことで運動不足に拍車がかかり、健康診断で「心臓がせり上がるほどの脂肪肝」を指摘されたそう。健康のためにもダイエットが急務で、そんなときに出合ったのがオートミールだったと言います。その詳しいレシピについて教えて