おなかと心を温めてくれるアツアツのグラタンは、冬の食卓の人気メニュー！料理研究家の近藤幸子さんに、ホワイトソースをつくらずにできるとっておきのグラタンを教えてもらいました。 こんがりチーズとクリーミーな味わいに大満足のポテトグラタンみんな大好き、定番のポテトグラタンもホワイトソースいらずでおいしくつくれます。秘密はジャガイモのとろみを使うこと！失敗も少なくつくれるのでおすすめです。●鶏肉と