「おいしゅうなれ、おいしゅうなれ」。この言葉、ご存知の方も多いのでは！？そう、現在放送中のNHK連続テレビ小説『カムカムエヴリバディ』のあんこのおまじないです。「大変そう」と思われがちなあんこ炊きですが、つくる工程はシンプル。さあ、みなさんもおいしいあんこを炊いてみませんか？超簡単！おいしいあんこの炊き方教えてくださったのは、料理研究家の荻野恭子さん。小豆：砂糖＝1：1＋ひとつまみの塩という超簡単