回転寿司チェーン大手のくら寿司は、12月9日にグローバル旗艦店の第3号店として、Z世代向け店舗「くら寿司 原宿店」をオープンする。場所はYMスクウェア原宿4階。12月8日には、開店に先駆けてメディア関係者向けの内覧会を開催した。同社の田中信取締役副社長は8日に開かれた会見で、2021年は新型コロナウイルスの影響を受けたが、今後も多くの人に食を通して幸せな体験を届けたいとして、「流行や消費の新たな担い手であるZ世