1日5個限定!高たんぱくチーズケーキ「クワルクトルテ」が六本木の老舗ドイツ料理店で発売 老舗ドイツ料理専門店が “低脂肪チーズ” を使ったメニューを新発売! 東京都・六本木にある老舗ドイツ料理専門店「Zum Einhorn(ツム・アインホルン)」では、2021年4月14日(水)よりフレッシュチーズ「クワルク」を使用したケーキ「クワルクトルテ」と「玉ねぎのパイ