コストコといえばアメリカンビーフのイメージが強いですが、国産の『青森県産黒毛和牛4等級 ステーキ』もあります。極上の霜降り肉が、けっこうオトクに買えちゃうんです。ただし、同じ黒毛和牛でも、部位によって肉質はけっこう異なります。今回紹介する「モモ」なら、上質なうまみと肉肉しい歯ごたえを楽しめますよ！このモモ肉のステーキを上手に焼く方法をご紹介しましょう。特別な日のご馳走にうってつけですよ～。