沢井織物工場（東京都八王子市、沢井伸社長、０４２・６９１・１０３２）は、伝統工芸品である多摩織の技法を承継し、江戸時代から続く織物の老舗。一方、ネクタイやストールなど洗練されたデザインを取り入れた新製品や、大手企業との開発に挑む。多摩織の技法を応用し、織物の新たな可能性を見いだす。多摩織は「お召織」「紬（つむぎ）織」「風通（ふうつう）織」「変（かわ）り綴（つづれ）織」「捩（もじ）り織」の５種類