ニューストップ > グルメニュース 業務スーパー 缶詰 mitok 業務スーパーの「アメリカンソース漬け」缶詰が優秀 ドリアやパスタに活用 2017年11月20日 9時45分 リンクをコピーする 業務スーパーのオリジナル輸入缶詰で『イカのアメリカンソース漬け』という商品をご存知でしょうか。アメリカンソース(アメリケーヌソース)はフランス料理に使われるソース。海老などの甲殻類の殻と香味野菜を炒めたのちに、魚介の出汁を足して煮詰めて……といった工程で作られるものでして、そこにイカの切り身を加えたものが本商品です。そのままお酒のおつまみにするのはもちろん、意外とお料理にも手軽に活用しやすい一品。 記事を読む