発掘した「駆け出しのお店」に通う？予約困難店で常連になる簡単な方法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 予約困難店で常連になる方法を紹介している
  • お店が駆け出しの頃から応援していくことが一番自然だと指摘
  • これはと思った若手シェフの店に最低1年間、月に1回は通う
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