大阪の濃厚な「土岐鶏卵」の卵
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 大阪府茨木市にある卵屋の「土岐鶏卵」を取り上げている
- 黄身がつまめるほど濃厚で、約1カ月の間、生で食べられると筆者
- たまごかけご飯にしたところ、黄身の甘味と旨味が強いとも語った
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