大勝軒の山岸一雄さん一周忌 伝説の隠しメニュー「つぶ入りそば」復活へ
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 4月1日はラーメンの神様と呼ばれた山岸一雄さんの一周忌となる
- これを機に、弟子らが隠しメニューの「つぶ入りそば」を復活させるという
- つぶ入りとは、通常の具材に餃子を追加したもので、常連客に親しまれたそう
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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