ミシュラン2つ星のシェフが市販のルーでカレーを作ってみたクックパッドニュース

ミシュラン2つ星のシェフが市販のルーでカレーを作ってみた

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 13日の番組で、ミシュラン2つ星のシェフが市販のルーでカレーを作った
  • ブロック肉ではなく、牛と豚の合挽き肉を日本酒を入れて炒めて臭みを消す
  • サイコロ状の柿を使うなど驚きの一技も見られ出演者が絶賛する一皿になった
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