黒地ビールの濃厚風味な味わいは、どこかチョコレートに似ていたりする。もちろんビールであるから甘くはないのだが、濃厚なチョコを食べたときのような芳醇な後味が心地よい。
元祖地ビール会社「サンクトガーレン」は、2009年1月16日(金)よりバレンタインギフト向けの“チョコビール”を3種類発売する。
これらのビールは、カカオやチョコレートは使用せず“チョコレートモルト(チョコレート麦芽)”という高温で焙煎したモルト(麦芽)でチョコレート風味を出しており、焦げる寸前まで焙煎したチョコレートモルトは、カカオのような香ばしいほろ苦さと、ダークな色をビールにもたらす。



昨年、3万本が完売した人気のチョコビールは、甘いものが苦手な男の子へのギフトに最適だ。なにより男の子は珍しいもの好きである。仲間で分け合って飲めるように、三種類の味わいでリリースである。

「インペリアルチョコレートスタウト」は、 濃厚ダークチョコ風味の基本テイスト。

「オレンジチョコレートスタウト」はオレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ」というショコラをヒントに開発したビールで、2009年の1月16日が初登場(新発売)となるチョコビールの新フレーバー。
 チョコレートモルトを使用した黒ビールに、神奈川産のみかん“だいだい”を合わせて発酵させており、ほろ苦いチョコレートの香りの中に、オレンジの爽やかな香りが華を添える。

「スイートバニラスタウト」はマダガスカル産バニラの甘く優しい香りを、チョコレートモルトを使用した黒ビールに溶け込ませたもの。飲み口は甘くまったりとしており、後味はまるでバニラチョコのよう。

2006年の初登場以来、毎年、発売とほぼ同時に完売し、ネットオークションでプレミアがつく人気商品となった。
今年の発売予定は次の通りである。来年のバレンタインに、彼に喜んでもらいたい女子は急いで問い合わせだ!

 【発売日】   2009年1月16日(金) 各ビール3万本限定
 【発売場所】 自社オンラインショップ、高島屋各店他

(編集部 真田裕一)

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