【600人絶賛レシピも】いつもの味付けに飽きたらコレ！子どもも大好き「れんこんきんぴら」

旬を迎えるれんこんで作るきんぴらは絶品ですよね。ですが、少し味変したい時もあるもの。今回は定番の甘辛味に飽きてきたら試したい、れんこんのきんぴらアレンジレシピを集めました。自分では思いつかないけれど、絶対おいしい一品！ぜひ試してみてくださいね。

▼梅とチーズで新鮮な味わいに「れんこんの梅チーズきんぴら」

梅干しと粉チーズという意外な組み合わせが楽しめる一品。マヨネーズでコクを出しながら仕上げているので、箸が止まらなくなりそうな味わいです。お弁当にもおすすめの一品です。

▼和風から一転！イタリアン風「ベーコンとれんこんde洋風きんぴら」

和風になりがちなれんこんを、ベーコンとにんにくでイタリアンな雰囲気に仕上げた一品。香ばしさが食欲をそそり、子どもも喜んで食べてくれそうなおかずです。

▼うま味だけでパクパク「れんこんとピーマンの塩こぶきんぴら」

塩こぶのうま味を生かして味つけした、10分ほどで完成する一品。ピーマンの彩りも加わり、パパッと作りたいときの副菜として重宝しそうです。

同じれんこんのきんぴらでも、組み合わせる食材や調味料次第で味わいはさまざま。気になる一品から、ぜひ食卓に取り入れてみてください。